Description
Beschreibung
Ein Klassiker für Fondue-Liebhaber. In der Schweiz wird Käsefondue traditionell in einem gusseisernen Topf mit einer großen Öffnung zubereitet – dem Caquelon. Gusseisen ist ein guter Wärmespeicher. Das sorgt dafür, dass der Käse sanft und gleichmäßig geschmolzen wird. Und er bleibt am Tisch auch länger warm. Mmmh…
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